Resep Perkedel Kentang Ter-enak. Wangi, Sedep Dan Nggak Gampang Hancur

 

Para Bunda pasti udah enggak asing lagi dong dengan makanan perkedel? Perkedel merupakan makanan yang dibuat dari bahan dasar kentang dan digoreng ataupun direbus sebelum dilembutkan dan dicampur dengan menggunakan daging atau campuran bahan lainnya.

Sekalipun sederhana, tapi rasa perkedel yang enak bisa digunakan sebagai menu lauk pauk untuk makan keluarga. Biasanya perkedel ini disajikan bersama sayuran, sambal, dan nasi hangat sesuai dengan selera untuk keluarga di rumah. Nah, Bunda juga bisa kok coba bikin resep perkedel yang enak sendiri di rumah tanpa harus beli. Soalnya kalau bikin sendiri pasti rasanya jauh lebih spesial Bunda.

Sebenarnya perkedel enggak harus dari kentang sih Bunda, bahkan bisa juga kok dibuat dari bahan ubi jalar, singkong, ataupun tahu yang dimasak matang dan dilumatkan. Tapi kebanyakan orang Indonesia mengartikan perkedel adalah makanan yang dibuat dari bahan kentang. Perkedel ini selain bisa disajikan untuk menu makan keluarga di rumah, ternyata juga cocok kok jadi menu tambahan untuk makanan para tamu ketika sedang acara hajatan. Biasanya yang digunakan adalah perkedel daging yang rasanya enak. Tetapi Bunda bisa menyesuaikan dengan selera Bunda di rumah. Tamu-tamu pasti banyak yang suka dengan makanan sederhana ini. Soalnya resep perkedel memang enak dan sering disajikan untuk keluarga di rumah.

Kalau mau bikin perkedel sendiri di rumah sebenarnya gampang kok Bunda. Soalnya bahan-bahan yang digunakan benar mudah didapatkan. Enggak cuma itu, langkah buat bikinnya juga enggak makan waktu yang lama loh Bunda. Berikut ini bahan sama langkah buat bikin resep perkedel sendiri di rumah yang bisa Bunda ikuti.

Bahan-bahan:

  • 500 gr kentang, kupas lalu cuci bersih
  • 1 butir telur
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt merica butir/bubuk jg bisa
  • 1/4 sdt biji pala/1/2 sdt pala bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 2 batang daun seledri, cincang halus
  • Baluran: 1 butir telur + sejumput garam (kocok lepas)

Langkah Membuat:

Leave a Reply