Brunch Sehat dengan Resep Tumis Brokoli Ayam yang Cepat Tersaji

 Resep Tumis Brokoli Ayam ini cocok jadi pilihan menu sehat untuk brunch hari ini.

Supaya tidak terlalu berat, kita bisa memakannya begitu saja tanpa ditambah nasi.

Cukup untuk mengganjal lapar sebelum waktu makan siang.

     

Durasi: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

300 gram brokoli, potong sesuai kuntum

1 buah paha ayam fillet, cincang halus

1/2 buah bawang bombay, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

1/2 buah paprika merah, iris panjang

1 sendok teh kecap asin

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

50 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan brokoli, kacang polong dan paprika. Aduk rata.

4. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang air. Masak hingga matang.

 

Leave a Reply