Resep Bolu Kukus Semangka | Aneka Rasa

 Recipes

Akhirnya berhasil buat bolu kukus semangka

 

Resep Bolu Kukus Semangka | Aneka Rasa

resep kali ini adalah bolu kukus semangka yang lembut dan mudah dibuat untuk dipraktekkan di rumah

Resep Bolu Kukus Semangka

Bahan:

  • 2 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 250 gram terigu
  • 1 sachet Susu Kental Manis ditambah air sampai jumlah semuanya 200 ml.
  • 1 1/2 cup SP
  • 1 sachet/27gram susu bubuk
  • Meses coklat secukupny, hanya untuk efek biji semangka
  • Pasta makanan warna hijau, merah dan kuning

Cara membuat:

  • Hal pertama yang harus dilakukan adalah campur semua bahan dan kocok dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Kalau saya sampai 15 menitan, tapi itu sebenarnya tergantung jenis mixer-nya sih. Yang penting kita bisa tahu adonan kue kita sudah kental atau belum. Tapi kalau sampai 15 menit sih insya alloh adonan bolu kukusnya sudah kental.
  • Langkah selanjutnya, bagi adonan menjadi 4 bagian, dan beri warna hijau, merah dan kuning. Satu bagian, biarkan warna putih atau warna asli. Agar memudahkan kita dalam memasukkan adonan, lebih baik adonanya di masukka ke dalam plastik dan potong ujungnya.
  • Untuk semangka warna merah, caranya masukkan adonan warna merah ke dalam  cetakkan, beri sedikit meses, tutup dengan adonan warna putih lalu timpa dengan adonan warna hijau.
  • Untuk semangka warna kuning, masukkan adonan warna kuning, beri sedikit meses coklat, tutup dengan adonan warna putih dan kemudian timpa dengan adonan warna hijau.
  • Lakukan langkah diatas sampai adonan habis, kemudian kukus di dalam panci kukusan yg sudah di panaskan terlebih dahulu. Panci kukusan yang bisa menghasilkan uap yang banyak, akan lebih bagus untuk bolu kukus semangkanya.
  • Kukus bolunya  sampai kurang lebih 15menit. Matang, angkat dan keluarkan dari cetakan.

Resep bolu kukus

Print Friendly

Related Posts

One Response

  1. Aneka Resep Makanan dan Minuman at 4:44 amReply

    Gambar di atas salah… ini penampakan bolkus semangka.ny

Leave a Reply